據專家介紹孕期如果過量的食用胡蘿卜，就會造成血中胡蘿卜素偏高，從而出現胎停育、甚至無月經、不排卵等異常現象。

　　現在孕期的孕媽媽們都會進行定期的孕檢，如果在檢查過程中B超顯示出一個清晰可見的胚胎但沒有胎心，這就是告訴孕媽媽你的胎兒發育出現了問題，這種情況可能會導致流產。但是有時候孕期荷爾蒙水平仍保持高水平，而掩蓋了已經發生的事實，在這種情況下，你可能還沒有流產癥狀。在醫學上這種情況稱為胚胎停育。

　　在醫學上講孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對營養的需要，幫助胎兒骨骼的生長發育。可是一定要講究科學飲食，要適量。孕婦如果食用大量的酸性食品，會使體內堿度下降，容易引起疲乏、無力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育，情況嚴重者，甚至可導致胎兒畸形。因此孕期的飲食一定要注意。

　　孕期食用過多的胡蘿卜會影響胎兒發育或致胎停育

　　女性孕期要科學飲食，不要過量的食用胡蘿卜。因為過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。而且還會造成血中胡蘿卜素偏高，而出現胎停育、無月經、不排卵等異常現象。因此為了孕期安全要適量補充胡蘿卜素。

　　孕期的孕媽媽們可以通過飲食來改變一下體內的酸堿度。可吃些代表性食物，比如含鉀、鈉多的偏堿性食物包括：蘇打餅干、不含奶油的點心、各種果汁、糧食中根莖類，如白薯、土豆、水果、栗子等等。不含鹽的奶制品、牛肉、雞蛋、牛奶以及花生，核桃、杏仁、五谷雜糧、水產品等。

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