每一個家庭都希望有一個健康活潑、惹人疼愛的小寶寶，每一個做父母的都希望自己的孩子聰明健康，出人頭地。

　　但往往事與愿違，有些孩子看似健康，卻不聰明，成為父母的心病；有些孩子脾氣極壞，注意力不集中，難以調教；有些孩子厭食，性格怪異。.這些現象是什么原因造成的呢？美國的一項研究告訴我們，當動物缺少某種營養素時可影響神經系統的發育，可造成一些功能亢進。一些孩子正是由于父母并不懂得營養的重要性，在孕前、孕期、以至小兒成長發育過程中忽略了一些營養素的合理搭配，而造成上述后果。

　　胎兒大腦發育時間

　　孕期的最初三個月是胎兒大腦發育的關鍵時期。在懷孕第四周的時候，由受精卵發育而成的內囊胚開始變為胚胎，出現三個不同的胚層，將發育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等；第十周是胎兒發育的重要階段，腦正在迅速發育，每分鐘約有 25萬個神經細胞形成；一直到二十二周時胎兒的腦神經才基本發育完善，寶寶也有了感覺和意識。因此，這個時期稱為腦神經細胞激增期。

　　由于胎兒的腦細胞具有“一次性完成的”的增殖特點，這就需要準媽媽在這一時期特別注意營養的攝入。如果準媽媽在這一階段營養不良，胎兒的腦細胞分裂增殖就減少，也就造成腦細胞永久性減少，同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響，致使發生智力障礙。

　　孕期小知識

　　● 胎兒體重正確解讀法 ●

　　1.胎兒身長Vs體重

　　妊娠的前 3個月，主要是通過測量胎兒頭部至臀部的距離來計算胎兒的身長。隨著胎兒漸漸發育，從妊娠第 15周開始通過測量胎兒的頭圍或兩頂骨間之直徑、腹圍及大腿骨的長度來判定胎兒的大小，再以此來推估胎兒的體重。

　　由于測量胎兒的身長結果誤差較大，例如胎兒蜷曲的姿勢、骨架的大小都可能造成結果的誤判，因此，醫學上會以體重而非身長作為評估胎兒成長的依據。

　　2.準媽媽子宮底高度VS腹圍

　　準媽媽取仰臥姿勢，讓醫師利用量尺來測量準媽媽子宮底(靠近準孕婦胸骨下方的位置)到恥骨聯合上緣的長度，以此來推估胎兒的成長情況，在懷孕達 20周以上時，妊娠周數通常會與此距離相當。

　　有些醫師也會測量準媽媽的腹圍：以橫向的方式測量腹部最高的部位，但是因為每位準媽媽的腹圍差異大，因此，建議準媽媽在家定期自我測量即可。

　　胎兒大腦發育營養建議

　　1.蛋白質

　　蛋白質是人體所需主要營養物質之一，攝入人體內后在肝臟被分解為氨基酸，是胎兒組織發育和健康成長的必需成分。因此，準媽媽除了每天攝入 45克蛋白質滿足母體需要外，還應額外攝入 6克。富含蛋白質的食物主要有蛋、魚、肉、奶和乳制品。

　　2.碳水化合物

　　碳水化合物提供人體所需要的能量，供給孕婦平時活動及機體的消耗，還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鑒于胎兒大腦發育時間胎兒大腦發育營養建議淀粉類食物水解緩慢，熱量較少，因此，準媽媽可以多食用富含淀粉的食物，如土豆，少食含蔗糖較多的食物。

　　3.脂肪

　　脂肪是構成細胞膜的重要成分，同時對胎兒神經系統的發育有很大作用。但是，由于脂肪類食物每克所含的熱量比同量的碳水化合物和蛋白質要高一倍，攝入等量的脂肪類食物，體內熱量相當于增加一倍。所以，準媽媽不宜多食脂肪類食物，但一點不吃也不可取。植物油，尤其是橄欖油，含不飽和脂肪酸多，比較適宜準媽媽食用。

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