活動目標：

　　1、懂得各種食物都有營養(yǎng)，對小朋友身體有好處。

　　2、初步了解食物的簡單分類，體驗幼兒動手做食品的興趣，養(yǎng)成用完的物品放回原處的習(xí)慣。

　　重點：認識均衡營養(yǎng)對身體發(fā)展的重要性。

　　難點：運用各種材料制作各種食物。

　　活動準備：

　　1、設(shè)二道關(guān)，第一道衛(wèi)士旁邊放置實物，有豬肝、胡蘿卜、豆制品，煮熟插上牙簽。第二道衛(wèi)士旁邊有入場券。

　　2、各色橡皮泥、墊板、紙、記號筆、蠟筆、剪刀、畫好的各種食物等。

　　3、圖片、投影儀。

　　4、課前向家長調(diào)查“我愛吃的食物”。

　　活動過程：

　　1、運用投影儀引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)食物的分類

　　提問：小朋友都吃過什么食物？

　　根據(jù)幼兒的回答，引導(dǎo)幼兒將食物分成蔬菜（重點講胡蘿卜）、水果、肉（豬肝）、蛋、豆、奶制品（豆腐）等。

　　教師小結(jié)

　　2、運用圖片引導(dǎo)幼兒討論食物結(jié)構(gòu)與身體狀況的關(guān)系。

　　教師小結(jié)

　　3、出示邀請信、教師講故事，引出去美食城的愿望。

　�。�1）、向幼兒提出進“美食城”的規(guī)則。

　�。�2）、向幼兒介紹制作食物的材料和制作方法。

　　A、泥工：制作各種食物

　　B、繪畫：各種食物

　　C、撕紙：各種食物

　　幼兒按照自己的意愿，自由選擇材料制作食物，教師巡回指導(dǎo)。

　　4、幼兒制作好后，拿著作品接受第一關(guān)衛(wèi)士的考驗后，把食物放在指定地方。

　　5、引入洗手環(huán)節(jié)，接受第二關(guān)衛(wèi)士的檢查，拿入場券。

　　活動二

　　活動目標：

　　1、通過品嘗豬肝、胡蘿卜、豆制品，進一步加深幼兒對食物的興趣和認識，逐漸改掉挑食的毛病。

　　2、培養(yǎng)幼兒良好的進餐及盥洗習(xí)慣。

　　重點：使幼兒知道挑食偏食的危害。

　　難點：引導(dǎo)幼兒逐步糾正挑食偏食的心理與行為，使之愛吃各種食物。

　　活動準備：

　　1、搭建美食城、國王頭飾。

　　2、廚房做好的幼兒飯菜（炒豬肝、豆腐燜胡蘿卜、青菜、桔子）。

　　活動過程：

　　1、小朋友們經(jīng)過自己的努力都得到了進入美食城的入場券，并來到了“美食城”。

　　2、“美食城”國王介紹“美食城”的特色菜，并提出進餐的要求。

　　3、幼兒憑入場券拿一份飯菜。

　　（1）重點照顧不吃這類菜的幼兒，鼓勵他們品嘗。

　　（2）提醒幼兒餐后抹桌面、漱口、洗臉。

　�。�3）餐后活動：繼續(xù)制作各種食物。

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