一．知識背景

　　本活動運用的知識是有關與飽和溶液和改變液體密度等有關知識。

　　飽和溶液：在一定溫度下在一定溶劑里不能再溶解溶質的溶液。

　　增加溶劑密度的方法：添加溶質。

　　本活動的科學原理在于將糖溶解在水里制成飽和溶液，使該溶液的密度增大，沉入水底。

　　1．方法背景

　　本次活動采用了觀察、實驗、探究等方法。

　　試一試：

　　這是本活動開始的部分。為了讓幼兒對活動產生濃厚的興趣，教師采用了先觀察的方法。請幼兒觀察教師手中的兩種液體——一杯普通的水，一杯紅色的水，請幼兒想一想：“把紅色的水倒在透明的水里會有什么現象？”教師在到紅水的時候應在杯子后面放一張白紙以便幼兒觀察。在幼兒看到水分成兩層后，請幼兒用自己面前的兩種水試一試看看能不能分成兩層。讓幼兒在濃厚的興趣下自己親手實驗，引起幼兒實驗和探索的欲望。

　　說一說：

　　本環節大大激發了幼兒的語言表達欲望。幼兒可以通過自己的親手的實驗和教師倒的水進行比較，教師應該盡可能的讓幼兒把自己想說的事說出來，并提出一些讓幼兒既感興趣又能回答的問題以加強他們的自信心。“小朋友倒的水和老師到的水一樣嗎？那你們知道是為什么嗎？”教師可以在幼兒急切的期盼下說出答案“把許多白糖放到紅色的水里，使勁的攪，一直到化不開為止。”讓幼兒明白，紅色的水能沉到水底是因為里面有許多的糖，水就變重了，重的東西自然就沉到了水底。

　　做一做：

　　本環節是采取了幼兒自己動手實驗的方法。在幼兒實驗時知道什么樣的液體可以沉到水底，用什么方法制作這樣的液體。讓幼兒和第一杯水比較，知道兩杯水的不同。

　　一．本次活動完成的《綱要》和國家《科學》課程的目標有：

　　1．通過幼兒的觀察和實驗等方法，培養幼兒的動手操作能力和對事物的探究能力。激發幼兒的好奇心和求知欲。

　　2．鼓勵幼兒運用恰當的方法表達、交流探索的過程和結果。

　　一．示范性方案

　　科學活動《奇妙的水》

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　　1．通過不同的水的變化，培養幼兒對科學現象的的興趣并萌發初步的探索欲望。

　　2．在幼兒實驗的過程中培養幼兒的動手操作能力。

　　3．樂意用自己的語言表達出所看到的現象并愿意和同伴交流。

　�。ǘ�）活動準備：

　　兩杯紅色的水，一杯透明的水，白糖。小勺（此材料幼兒人手一份）

　　（三）活動流程：

　�。ㄋ模┗顒舆^程：

　　1．看一看，想一想

　　談話導題：“小朋友看看，老師手里有什么？請小朋友想一想，如果老師把手里的紅色的水倒在透明的水里，會有什么現象呢？”

　�。ń處煱咽孪日{好的紅色的飽和的糖水倒在透明的水里，請幼兒仔細觀察有什么現象？為了讓幼兒觀察方便，在透明杯子的后面襯上一張白紙。幼兒可以看見紅色的水沉到了透明的水底，成了兩層，非常好看。）

　　2．試一試：

　　導語：“小朋友，那么你們想做這樣好看的水嗎？現在請你們用桌上的水來試一試，看看你們能不能做出這樣奇妙的水來。”

　�。ń處熃o幼兒分別提供一杯透明的水和一杯紅色的水，請幼兒倒一倒，看看能不能倒出兩層的水來。）

　　3．說一說：

　　導語：小朋友，你們好看的水做出來了嗎？和老師做的水一樣嗎？

　　（教師請幼兒大膽說出自己實驗的方法和結果）

　　導語：“小朋友知道為什么你們的水不能象老師的一樣好看嗎？請小朋友看一看老師的紅水和小朋友的紅色的水有什么不一樣的。”請幼兒仔細觀察：小朋友的水很稀。老師的水很濃，象是蜂蜜一樣，粘粘的。告訴幼兒：“因為老師在水里加了好多好多的糖，這么多的糖在水里化了，水就變重了。而重的東西是要沉底的，所以紅色的水會在下面，透明的水就變成了兩層。”

　　4．做一做：

　　請小朋友用自己桌上的東西（一杯紅色的水和白糖，一杯透明的水）制作奇妙的水。教師指導幼兒將白糖用小勺盛到透明的杯子里，要強調白糖一定要放多，一直到糖在水里不能化了為止。將放有白糖的紅色的水慢慢倒在透明的水里，請幼兒仔細觀察，奇妙的水做出來了嗎？

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　　活動建議：

　　本活動可以放在大班上學期進行，活動應采取分組教學的形式進行，以方便教師進行指導。

　　（六）活動評價：

　　科學活動《奇妙的水》很適合大班的孩子，大班的孩子好奇心強，也很想自己有機會動手制做出他們自己喜歡的東西。本活動難度不大，但很容易看出結果，使孩子們通過成功的結果加強他們的自信心。通過本活動使幼兒在觀察、比較和動手操作能力等方面都得到了一定的發展，也使他們的語言表達能力得到了很大的提高。

　　二．觀察記錄：

　　參加本活動的幼兒共49名，每位幼兒在實驗中都表現出了很大的興趣，在第一次將普通的紅色的水放透明的水里時，幼兒沒有看到分層的現象都感到很失望，有幾個幼兒用羨慕的眼光看著教師分了層的水。

　　在第二次制作糖水的過程中，幼兒都知道放很多的白糖，有7名幼兒用小勺攪的很好，粘度也很好。但是有十幾名幼兒不敢大膽的放糖，只是小心翼翼地用小勺舀了一點點糖，后來在教師的指導下又放了一些糖。

　　大部分幼兒將制作好的糖水倒進了透明的水里，有二十三名幼兒成功了，他們高興地叫著：“老師快看，我的水可好看了。”有九名幼兒本來也成功了。

　　可是他們用小勺在水里攪了幾下，結果本來已經分層的水又變成了一杯紅色的不分層的水。十七名幼兒沒有成功，原因是糖放的少了，糖水沒有飽和，水的密度沒有太大的增加，所以兩種水又混合在一起了，沒有發生分層的現象。

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