設(shè)計(jì)意圖：

　　不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長(zhǎng)，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們?cè)噲D結(jié)合多元智能主題活動(dòng)《美味的食物》的開(kāi)展，使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動(dòng)的開(kāi)展中孩子對(duì)食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對(duì)部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒嘗試制作“三明治，在活動(dòng)中體驗(yàn)制作的樂(lè)趣，并與他人分享成功的喜悅。

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。

　　2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)交流，分享自己的制作的成果。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、材料準(zhǔn)備：一次性盤(pán)子、袖套、牙簽、叉子

　　2、食物準(zhǔn)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。

　　四、活動(dòng)過(guò)程：

　　（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：

　　師：上次在電腦活動(dòng)中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看！老師回家也做了一個(gè)。

　　（二）引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣

　　（三）提出三明治的制作要求。

　　1、提醒幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。

　　2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。

　　3、提醒幼兒將食物放在盤(pán)中，不要把食物弄臟。

　　（四）幼兒制作，教師觀察指導(dǎo)

　　1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況

　　2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治

　　（五）以“分送三明治”形式，鼓勵(lì)幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言向他人介紹。

　　五、活動(dòng)評(píng)析：

　　1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。

　　2、建議在介紹食物時(shí)，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀察到各種食物。

　　3、幼兒對(duì)活動(dòng)感興趣，動(dòng)手能力強(qiáng)，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開(kāi)的。

　　4、本次活動(dòng)的第二個(gè)目標(biāo)是“能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動(dòng)中較為不足，幼兒是很開(kāi)心，但不能很好與同伴、老師交流。

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